香菇又叫做冬菇、北菇、香蕈、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,為小皮傘科香菇屬的物種,是一種食用菇類。 一般食用的成員為,鮮香菇脫水即成乾香菇,而且會產生濃郁特有香氣。同時便於運輸保存,是一種重要的南北貨。中菜廣泛使用乾香菇,在烹飪時需將乾香菇先行泡水發制。素三鮮中,香菇往往作為其中的一鮮出現。在齋食中,香菇亦為重要原料之一。
蕃茜
2 × $ 28.00
本菇 (啡色)
1 × $ 12.00
法邊豆
1 × $ 24.00
唐芹菜
3 × $ 8.00
紅毛 (沙律菜)(半斤)
1 × $ 24.00
韭菜花 (特選)(1扎)
2 × $ 16.00
西芹(美國/澳洲)(半棵)
2 × $ 24.00
白洋蔥
1 × $ 6.00
紅車厘茄
1 × $ 12.00
紅菜頭(1隻)
2 × $ 12.00
日本牛蒡
1 × $ 28.00
新鮮蕃茜
1 × $ 32.00
京蔥
2 × $ 8.00
綠毛菜(半斤)
1 × $ 24.00
蓮子
1 × $ 10.00
燒烤菇
1 × $ 16.00
精選甜橙(3隻)
1 × $ 20.00
馬蹄肉
1 × $ 28.00
日本大根
1 × $ 20.00
啡蘑菇
1 × $ 14.00
雞髀菇
1 × $ 6.00 Subtotal: $ 476.00
蕃茜
2 × $ 28.00
本菇 (啡色)
1 × $ 12.00
法邊豆
1 × $ 24.00
唐芹菜
3 × $ 8.00
紅毛 (沙律菜)(半斤)
1 × $ 24.00
韭菜花 (特選)(1扎)
2 × $ 16.00
西芹(美國/澳洲)(半棵)
2 × $ 24.00
白洋蔥
1 × $ 6.00
紅車厘茄
1 × $ 12.00
紅菜頭(1隻)
2 × $ 12.00
日本牛蒡
1 × $ 28.00
新鮮蕃茜
1 × $ 32.00
京蔥
2 × $ 8.00
綠毛菜(半斤)
1 × $ 24.00
蓮子
1 × $ 10.00
燒烤菇
1 × $ 16.00
精選甜橙(3隻)
1 × $ 20.00
馬蹄肉
1 × $ 28.00
日本大根
1 × $ 20.00
啡蘑菇
1 × $ 14.00
雞髀菇
1 × $ 6.00 Subtotal: $ 476.00
香菇又叫做冬菇、北菇、香蕈、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,為小皮傘科香菇屬的物種,是一種食用菇類。 一般食用的成員為,鮮香菇脫水即成乾香菇,而且會產生濃郁特有香氣。同時便於運輸保存,是一種重要的南北貨。中菜廣泛使用乾香菇,在烹飪時需將乾香菇先行泡水發制。素三鮮中,香菇往往作為其中的一鮮出現。在齋食中,香菇亦為重要原料之一。
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