玉米筍,又稱珍珠筍,是玉米在吐絲授粉前的幼嫩果穗,因外形細長,上尖下粗,類似竹筍,故名玉米筍。一般是將玉米筍中的玉米及軟的玉米稈一起吃。若玉米成熟後,玉米稈太硬無法供人類食用。玉米筍可生食也可熟食,玉米筍常見於亞洲料理,在泰國料理書中稱為蠟燭玉米(candle corn)。
蘆荀 (墨西哥/USA/秘魯)(1磅)
1 × $ 58.00
意大利蕃茜
1 × $ 50.00
紅毛 (沙律菜)(半斤)
1 × $ 24.00
紫椰菜(1隻)
1 × $ 18.00 Subtotal: $ 150.00
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玉米筍,又稱珍珠筍,是玉米在吐絲授粉前的幼嫩果穗,因外形細長,上尖下粗,類似竹筍,故名玉米筍。一般是將玉米筍中的玉米及軟的玉米稈一起吃。若玉米成熟後,玉米稈太硬無法供人類食用。玉米筍可生食也可熟食,玉米筍常見於亞洲料理,在泰國料理書中稱為蠟燭玉米(candle corn)。
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