玉米筍,又稱珍珠筍,是玉米在吐絲授粉前的幼嫩果穗,因外形細長,上尖下粗,類似竹筍,故名玉米筍。一般是將玉米筍中的玉米及軟的玉米稈一起吃。若玉米成熟後,玉米稈太硬無法供人類食用。玉米筍可生食也可熟食,玉米筍常見於亞洲料理,在泰國料理書中稱為蠟燭玉米(candle corn)。
九牙 (沙律菜) (半斤)
1 × $ 24.00
紅菜頭(1隻)
1 × $ 12.00
日本牛蒡
1 × $ 28.00
西芹(美國/澳洲)(半棵)
1 × $ 24.00 Subtotal: $ 88.00
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玉米筍,又稱珍珠筍,是玉米在吐絲授粉前的幼嫩果穗,因外形細長,上尖下粗,類似竹筍,故名玉米筍。一般是將玉米筍中的玉米及軟的玉米稈一起吃。若玉米成熟後,玉米稈太硬無法供人類食用。玉米筍可生食也可熟食,玉米筍常見於亞洲料理,在泰國料理書中稱為蠟燭玉米(candle corn)。
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